Minyak zaitun sering digunakan sebagai alternatif yang sehat untuk minyak goreng. Namun, popularitas minyak ini sebagai perawatan kecantikan rumah yang murah tidak boleh dianggap remeh.Buah zaitun sangat baik untuk kulit wajah dan tubuh adalah sebagai pelembab alami. Ternyata selidiki kalibernya, ternyata manfaat minyak zaitun tidak hanya itu.
Kandungan nutrisi minyak zaitun
Didalam 100 mililiter minyak zaitun mengandung total 884 kalori dan 100 gram lemak total, yang dapat memenuhi 153 persen kebutuhan lemak harian tubuh. Tetapi sebagian besar lemak ini adalah asam lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan lemak baik.
Minyak ini juga kaya akan Omega 3 dan Omega 6, 15 mg Vitamin E yang memenuhi 72 persen kebutuhan harian tubuh, dan 61 mg Vitamin K yang mampu memenuhi 75 persen kebutuhan harian tubuh. Minyak zaitun tidak mengandung kolesterol, karbohidrat dan lemak sama sekali.
Berbagai manfaat minyak zaitun untuk kesehatan
Khasiat minyak zaitun untuk tubuh sudah tidak diragukan lagi.Nyatanya minyak ini banyak manfaatnya untuk kesehatan. Jika sekarang Anda mulai mengganti asupan lemak jenuh dengan lemak sehat seperti minyak zaitun, Anda bisa mendapatkan sejumlah manfaat minyak zaitun untuk wajah dan kesehatan secara keseluruhan, seperti:
1. Menjaga kesehatan jantung
Minyak zaitun baik untuk tubuh adalah bagian penting dan tak terpisahkan dari diet Mediterania yang telah terbukti menyehatkan jantung. Pasien jantung yang mengikuti diet Mediterania juga dikaitkan dengan risiko kematian akibat penyakit yang lebih rendah.
2. Mengurangi risiko penyakit Alzheimer
Di negara-negara di wilayah Mediterania di mana konsumsi minyak zaitun sangat tinggi, seperti Yunani, insiden total penyakit Alzheimer ditemukan lebih rendah daripada di tempat lain di dunia.
Ini karena minyak zaitun mengandung senyawa fenolik unik oleocanthal dan MCT, “keluarga” asam lemak esensial, yang dikatakan mampu mengurangi risiko penyakit Alzheimer atau demensia yang terkait dengan kondisi neurodegeneratif.
3. Melawan pankreatitis akut
Para peneliti sudah melakukan percobaan in vitro pada minyak zaitun. Para peneliti telah menemukan bahwa beberapa komponen dalam minyak zaitun dapat melindungi tubuh dari infeksi akut.Ini karena minyak zaitun kaya akan asam oleat dan hidroksi aerosol, yang memengaruhi perkembangan pankreatitis akut.
4. Menjaga kesehatan jantung
Sejumlah penelitian terkait manfaat minyak zaitun juga menemukan bahwa minyak ini dapat melindungi kesehatan hati dari stres oksidatif, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung, kanker, dan gangguan sistem kekebalan tubuh.
Stres oksidatif mengacu pada kerusakan sel yang terkait dengan reaksi kimia antara radikal bebas dan molekul lain dalam tubuh.
5. Melindungi dari enteritis kronis
Kolitis ulserativa adalah jenis umum dari enteritis kronis. Para ilmuwan di University of East Anglia di Inggris mengatakan bahwa peningkatan konsumsi minyak zaitun dapat membantu mencegah penyakit.
Para peneliti memperkirakan bahwa hampir setengah dari kasus kolitis ulserativa dapat dihindari jika tubuh menerima lebih banyak asam oleat, yang ditemukan dalam minyak zaitun. Asam oleat memblokir senyawa aktif di usus yang memperburuk peradangan yang disebabkan oleh penyakit ini.
6. Ujung bercabang yang ditingkatkan
Antioksidan tinggi dalam minyak zaitun – vitamin A dan E – dapat membantu memperbaiki ujung yang kering dan pecah-pecah yang disebabkan oleh paparan sinar matahari dan polusi.
Minyak Zaitun menyerap jauh ke dalam akar rambut dan kulit kepala untuk memberikan kelembapan yang sangat dibutuhkan dan pelindung untuk melindungi batang rambut, sekaligus menjaga rambut tetap tebal, lembut dan mudah diatur.
Oleskan sedikit minyak zaitun pada kulit kepala dan ujung rambut yang masih sedikit lembap, sehingga sisa air dapat membantu menghilangkan rasa berminyak yang lengket tersebut.
7. Mengurangi ketombe
Anda bisa merasakan manfaat minyak zaitun untuk mengurangi ketombe dengan mencampurkan jus lemon. Asam alami dalam jus lemon mengikis lapisan ketombe (yang biasanya terjadi karena kulit kering dan bersisik), sedangkan manfaat minyak zaitun untuk rambut adalah melembabkan lapisan baru kulit kepala di bawahnya.
Campur jus lemon dan minyak zaitun dalam jumlah yang seimbang dengan sedikit air tambahan. Pijat lembut ke kulit kepala, biarkan selama 20 menit, lalu bilas dan keramas. Gunakan obat ini seminggu sekali.
8. Mengurangi risiko depresi
Diperkirakan bahwa orang yang makan banyak makanan yang kaya lemak trans, seperti makanan cepat saji dan makanan ringan kemasan, lebih mungkin mengalami depresi, dibandingkan dengan orang yang makanannya lebih sehat (kaya lemak trans (tidak terkait). Penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi asupan lemak trans dari waktu ke waktu, semakin tinggi risiko depresi.
Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di University of Las Palmas de Gran Canaria di Spanyol dan diterbitkan dalam PLoS ONE, khasiat minyak zaitun tampaknya memiliki kemampuan untuk mencegah dan/atau mengurangi risiko depresi.
9. Pertahankan berat badan yang sehat
Makan makanan berlemak telah lama dikaitkan dengan penambahan berat badan yang signifikan dan bahkan obesitas. Tetapi meskipun minyak zaitun adalah yang utama y lemak terkonsentrasi, mengkonsumsi minyak zaitun dalam jumlah besar secara teratur tidak menyebabkan penggemukan.
Faktanya, bukan tidak mungkin untuk mencapai berat badan ideal di penghujung hari karena manfaat kesehatan dari minyak zaitun. Sejumlah penelitian telah menghubungkan diet Mediterania yang kaya minyak zaitun dengan efek penurunan berat badan yang signifikan.
10. Mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Peradangan di tubuh sangat ditengarai sebagai dalang di balik banyak penyakit kronis. Mereka termasuk kanker, penyakit jantung, sindrom metabolik, penyakit Alzheimer, radang sendi, obesitas, degenerasi makula, dan diabetes.
diuntungkan banyak Penelitian telah menunjukkan efektivitas minyak zaitun dalam mengendalikan gula darah serta meningkatkan sensitivitas insulin. Diet Mediterania telah dilaporkan mengurangi risiko diabetes tipe 2 lebih dari 40 persen.
Originally posted 2021-09-05 19:45:45.